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Situado num dos salões nobres do palácio e com acesso direto aos jardins, o restaurante do The One Palácio da Anunciada é um novo espaço gastronómico de referência em Lisboa. O espaço foi reformado rigorosamente para recuperar toda a riqueza de detalhes da sua decoração original, incluindo um magnífico teto artesonado com frescos pintados à mão. A sua ementa elaborada propõe uma cozinha de mercado tipicamente portuguesa, com influência mediterrânica.

Presidido por um elegante balcão circular, o O Jardim Wine Bar situa-se noutro salão nobre do palácio, perfeitamente restaurado para recuperar o esplendor original do seu teto artesonado e janelas. Também dispõe de acesso direto aos jardins do palácio. É o lugar perfeito para desfrutar de deliciosas tapas e pratos, acompanhados de um excelente vinho português ou de um cocktail de autor exclusivo num ambiente chique. Para além disso, serve um saboroso pequeno-almoço com um buffet elaborado à base de produtos naturais, de alta qualidade e com uma seleção de pratos à la carte preparados ao momento.